Oggi è…

Ecco la nostra proposta al Ristorante per il week end e parte della settimana prossima…saremo disponibili a pranzo tutti i giorni ed il Venerdì e Sabato anche a cena. Spiaggia, Beach Bar e Pizzeria con forno a legna disponibili tutti i giorni…

 

Antipasti

CRUDO DI MARE

INSALATINA DI POLPO VERACE, SEDANO E OLIVE DI GAETA
su schiacciatina di Patate Viola

SEPPIOLINE SCOTTATE
con Friggitelli al Basilico e riduzione di Pomodoro Camone

FRITTO DI SPIGOLA E CAPONATA

ROCHER DI BACCALA’,
Maionese alla Menta e Zucchine alla Scapece

PATANEGRA

ROLL DI MOZZARELLA
con Mortadella e Pistacchio

 

Primi Piatti

TORTELLONI DI BURRATA
con Cozze e Porro bruciato

CALAMARATA AL PECORINO
(Calamarata, Calamari, Datterino Giallo, Basilico e Pecorino di Fossa)

FUSILLI NAPOLETANI ALLO SCOGLIO

PANCIOTTI AI FUNGHI PORCINI, CREMA ALLE ERBE,
Grana Padano e Guanciale Amatriciano

 

I Secondi Piatti

POLPO MARGHERITA

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI ROSA

PESCE FRESCO DEL GIORNO

GAMBERI E CALAMARI ALLA GRIGLIA

FANTASIA ARGENTINA

 

Desserts

DELIZIA AL LIMONE

SEMISFERA  AL  COCCO  CON  CUORE  ALLA  CILIEGIA

PANNA COTTA AL BASILICO CON FRUTTI DI BOSCO E CRUMBLE ALLA VANIGLIA

SEMIFREDDI (Nocciola, Pistacchio, Frutti di Bosco, Choconut) (prodotti senza glutine e senza lattosio)

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