Pasqua, Pasquetta e poi…

Ecco la nostra proposta da Sabato 4 Aprile.

Saremo aperti, poi, tutti i giorni a pranzo ed il Sabato anche a cena…

 

Antipasti

Crudo di Mare

Bocconcini di Tonno Saku al Pane Panko,
mousse di Stracchino e cuori di Carciofo fritti

Cilindri di Spigola e Zucchine alla Scapece
con cremoso di Patate Viola

Tentacoli di Polpo Verace rosticciati,
Friggitelli spadellati, gazpacho di Ciliegino e Basilico

Patanegra

Fellata Napoletana

 

Primi Piatti

Tonnarelli ai Gamberi Viola,
crema di Asparagi e Carciofi croccanti

Mezzi Paccheri alla Puttanesca di Pesce Spada

Spaghetti ai Lupini

Tagliatelle al ragù bianco di Scottona,
Funghi Porcini e fondue di Grana Padano

 

Secondi Piatti

Baccalà al forno
e Scarola Scarola Scarola

Calamari e Gamberoni alla Griglia

Frittura di Calamari e Gamberi Rosa

Pesce Fresco del Giorno

Agnello al forno con le patate

Fantasia Argentina

 

Desserts

Pastiera

Tris di Cioccolati

Anima Croccante all’Amarena

Babà, Fragole e Panna

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