Gli Antipasti
Crudo di Mare (Gamberi Viola**, Scampi**, Mazzancolle di Mazara**, Ostriche Binic Selvatiche n. 5, Tartare di TONNO**, Frutti di Bosco) € 40
Polpo Verace** al Limone,
tartare di Fragole e maionese al Basilico € 16
Insalatina di Rana Pescatrice**
e crudité di Ortaggi € 16
Caprese ai Gamberi Viola** € 16
La Perla (Tre Assaggi dei precedenti Tre Antipasti) € 22
Patanegra
(gr. 100 di Jamon Iberico di Bellota) € 24
Bufala in camicia di Crudo di Bassiano
e Carciofi grigliati sott’olio € 16
I Primi Piatti
Pappardelle, Ricciola** e Rosmarino € 20
Paccheri allo Scoglio** € 20
Spaghetti ai Lupini € 20
Gnocchi, Provola di Agerola e Melanzane “a funghetto” € 20
Pennette al sugo di Pomodoro € 9
Gnocchetti alla Bolognese € 12
Gnocchetti alla Sorrentina € 12
I Secondi Piatti
Tagliata di Tonno Rosso**,
Rucola, Datterino e scaglie di Grana Padano € 22
Calamari** e Gamberoni** alla griglia € 22
Frittura di Calamari** e Gamberi Rosa** € 22
Pesce Fresco del Giorno
al sale o alla griglia o all’acqua pazza o alla Gaetana € 6,50 l’etto
Fantasia Argentina
(Cube Roll di Black Angus Argentina, Provola filante e Pesto di Basilico) € 22
Cotoletta* di Pollo e Patatine* fritte € 9,00
Cotoletta di “Black Angus” Argentina e Patatine* Fritte € 14
I Contorni
Insalatine € 5
Verdure Grigliate € 6
Verdure Spadellate € 6
“Misto dell’Orto” pastellato e fritto € 6
Parmigiana di Melanzane € 7
I Desserts
Crostata Crema e Fragole € 6
Torta Caprese € 6
Croccante di Cioccolato con anima di Amarena € 6
Frutta € 5
Servizio € 2,50 a persona
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Acqua Electa Naturale 75 cl € 3,00
Acqua Ferrarelle Effervescente Naturale 75 cl € 3,00
Bibite € 3,00
Birra Nastro Azzurro 33 cl € 5,00
Birra Ichnusa Non Filtrata 33cl € 5,00
Birra Messina ai Cristalli di Sale alla spina 33cl € 5,00