Ecco la nostra proposta da Venerdì 22 Maggio.
Saremo aperti tutti i giorni a pranzo oltre al nostro Beach Bar…Domenica e Lunedì il nostro Ristorante sarà impegnato in due feste private…
Antipasti
Crudo di Mare
Rocher di Alici,
crema di Cozze e Patate e Cipolla di Tropea caramellata
Fettuccelle di Seppia al Limone,
con Sedano, scaglie di Grana Padano e bacche di Goji
Polpo Verace “a funghetto”
e Fiore di Agerola dorato e fritto
La Perla (Tre Assaggi dei precedenti Tre Antipasti )
Patanegra
Mozzarella di Bufala in camicia di Culatta
Primi Piatti
Calamarata alla Spigola saltata e battuto di Pistacchi,
Ciliegino candito e Mentuccia
Tonnarelli ai Gamberi Rosa,
Stracciata di Puglia e Lime
Spaghetti ai Lupini
Paccheri alla “Gricia Arrabbiata”
Secondi Piatti
Pesce Sciabola,
Finocchi e Liquerizia
Calamari e Gamberoni alla Griglia
Frittura di Calamari e Gamberi Rosa
Pesce Fresco del Giorno
Fantasia Argentina
Desserts