Ecco la nostra proposta da Venerdì 29 Maggio.
Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo, spiaggia totalmente attrezzata ed il nostro Beach Bar operativo…
Antipasti
Crudo di Mare
Polpo Verace,
Datterino Rosso ed Olive di Gaeta
Fritto di Baccala’,
Maionese al Ciliegino e Melanzane grigliate al Limone
Salmone selvaggio affumicato,
Mozzarella di Bufala affumicata e Tartufo Nero
La Perla (Tre Assaggi dei precedenti Tre Antipasti )
Patanegra
Mozzarella di Bufala in camicia di Culatta
Primi Piatti
Calamarata al Pecorino
(Calamarata, Calamarix, Pomodorini e Pecorino Romano)
Tonnarelli, Tonno Rosso,
Friggitelli e Basilico
Spaghetti ai Lupini
Paccheri alla “Gricia Arrabbiata”
Secondi Piatti
Pesce Sciabola,
Finocchi e Liquerizia
Calamari e Gamberoni alla Griglia
Frittura di Calamari e Gamberi Rosa
Pesce Fresco del Giorno
Fantasia Argentina
Desserts