Ecco la nostra proposta da Venerdì 4 Giugno.
Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo, spiaggia totalmente attrezzata ed il nostro Beach Bar operativo…
Antipasti
Crudo di Mare
Gamberoni Rosa in panure di PopCorn
e salsa leggera allo Yogurt
Tonno Tonnato
Tartufini di Spigola,
battuto di Pistacchi, Datterino appassito e Mentuccia
La Perla (Tre Assaggi dei precedenti Tre Antipasti )
Patanegra
Insalata Caprese e Carciofini sott’olio
Primi Piatti
Paccheri, Scampi, Fasolari
e battuto aromatico
Scialatielli, Cozze, Basilico,
zest di Limone e scaglie di Grana Padano
Spaghetti ai Lupini
Tonnarelli alla Nerano
Secondi Piatti
Cilindro di Spigola,
Melanzane “a funghetto” e Stracciata di Puglia
Calamari e Gamberoni alla Griglia
Frittura di Calamari e Gamberi Rosa
Pesce Fresco del Giorno
Fantasia Argentina
Desserts